Wendy’s va substituir els treballadors per màquines?

Wendy

Imatge via digitalreflections / Shutterstock.com

motius de l'admissió d'asil al segle XX

Reclamació

Els restaurants de Wendy van substituir els treballadors per màquines a milers de llocs a causa d’una pujada del salari mínim.

Valoració

Sobretot fals Sobretot fals Quant a aquesta valoració Què és cert?

Wendy va afegir quioscos d’autoservei a una trentena de restaurants el 2016.



Què és fals?

No es va deure a una pujada del salari mínim.



Origen

El 20 de juliol de 2017, a fins i tot amb una fotografia de quioscos d’autoservei al restaurant d’un Wendy’s es va publicar al Facebook pàgina de Turning Point USA, un grup conservador sense ànim de lucre, juntament amb una afirmació que els quioscs eren el resultat directe d'un augment del salari mínim:


La redacció d’aquest meme, en la forma en què sovint s’uneixen memes com aquests, és vaga i estranyament precisa. Turning Point USA va culpar simultàniament els 'esquerrans' d'alguna cosa que ja s'havia fet (votar per augmentar el salari mínim a 15 dòlars l'hora), mentre que va criticar Wendy's per alguna cosa que maig fer (substituir els treballadors de 6.000 ubicacions). Aquest meme es pot llegir com si estigués informant d’alguna cosa que ja ha passat, fent-lo fals o predint alguna cosa que es pogués produir, en aquest cas simplement és molt enganyós.



Algunes ciutats, com ara Seattle , Sant Francesc , i los Angeles , així com alguns estats, com ara Nova York i Califòrnia , han aprovat lleis que augmentaran gradualment el salari mínim a 15 dòlars per hora. Per a la majoria d’aquestes ubicacions, el salari mínim no arribarà als 15 dòlars durant uns quants anys des que es van aprovar (2022 a Califòrnia, però 2020 a Los Angeles), cosa que significa que l’increment encara no ha tingut un impacte significatiu a nivell nacional. restaurants com Wendy's.

És cert que Wendy’s ha començat a implementar quioscos d’autoservei en algunes de les seves ubicacions. Vam parlar amb un representant de la cadena de menjar ràpid i ens van dir que a finals de 2016 es podrien trobar aquests quioscs a una trentena (gairebé prop de 6.000) ubicacions:

Això no és precís. Sembla que el meme és una paròdia.



A finals de 2016, al voltant de 30 restaurants presentaven quioscos. Encara és aviat en el llançament, però ens han animat les ineficiències de rendiment i la millora de l’experiència general del client mitjançant aquesta tecnologia.

Encara que aquestes quioscs podrien trobar el seu camí fins a fins a 1.000 restaurants a finals de 2017, encara queda molt lluny dels 6.000 reclamats al meme.

Vam contactar amb Turning Point USA per veure d’on obtenien els números d’aquest meme, però encara no han rebut resposta. Com actualment hi ha una mica més 6.500 restaurants de Wendy a tot el món, sembla que aquest mem es basa en el supòsit que una pujada del salari mínim a 15 dòlars obligaria el restaurant a substituir els treballadors de gairebé totes les seves instal·lacions per màquines. Tot i que es tracta d’una predicció una mica hipotètica i, per tant, difícil de comprovar, es basa en la falsa narrativa que Wendy’s està desenvolupant quioscos d’autoservei amb l’únic propòsit de “substituir” els treballadors amb salari mínim.

Un portaveu de Wendy’s ens va dir que la intenció d’aquests quioscos és “canviar” la mà d’obra humana, no eliminar-la i millorar l’experiència del client:

La intenció és canviar de mà d’obra, no treure-la. Els quioscs donen al client més control sobre la seva experiència i permeten als membres de l’equip interactuar amb el client per garantir una experiència perfecta des del moment que entren a la porta.

mostra’m una foto de McDonald’s

Quan el 2015 va circular un rumor similar sobre la substitució dels treballadors per màquines de McDonald’s, el competidor de Wendy, vam rebre un similar declaració d'aquesta cadena:

Els quioscs de comanda automàtica no estan dissenyats per substituir el servei de taulell frontal. Els taulells frontals continuen sent un punt focal de servei en què hem instal·lat quioscos d’autocomanda i els clients poden decidir si volen fer la seva comanda al taulell o a través dels quioscos. El personal està disponible a la zona de menjador per ajudar els clients a utilitzar els quioscs.

A més de difondre una afirmació enganyosa sobre els efectes d’una pujada del salari mínim, el mem també presentava una fotografia que ni tan sols mostra quioscos d’autoservei al restaurant d’un Wendy. És una versió extremadament retallada d’una fotografia que mostra el laboratori tecnològic intern de Wendy “90º Labs” que va ser publicat originalment per DigiDay l'article del 27 de maig de 2015 sobre com funciona Wendy per millorar l'experiència del client mitjançant la tecnologia:

'En els darrers tres o quatre anys, moltes marques s'han adonat que han de facilitar l'experiència als clients', va dir Brandon Rhoten, vicepresident d'experiència digital de Wendy's. 'Però això requereix programadors, desenvolupadors i dissenyadors d'UX, persones que no només construeixen, sinó que també recorren i mantenen tecnologies'.

Wendy’s ha invertit molt en digital durant els darrers anys. L’any passat va implementar el pagament per mòbil i també ha estat provant la comanda per mòbil, la comanda basada en balises, els quioscos d’autocomanda, un programa de fidelització i fins i tot la comanda per veu mentre els clients es troben als seus cotxes. La companyia projecta invertir 40 milions de dòlars en iniciatives relacionades amb la tecnologia el 2015.

Aquí teniu una comparació de les dues imatges:

Els quioscos d’autoservei us poden ajudar mitigar l’augment dels costos laborals, però Wendy’s va dir que no ha substituït els treballadors per màquines, ni té previst fer-ho.

alexandria ocasio-cortez college degree